高血压是一种慢性病，一经患病就需要长期控制，在平时持续进行药物治疗的基础上，也应该要注意日常饮食，养成良好的饮食习惯，才能够把血压控制在合理的范围内。更多的人得高血压是以下这几个方面的原因，与日常的方方面面都脱不了关系。
年龄
年龄越大，身体各项机能也会变得越来越差。其中也包括血管状况，血管会随着年龄的增长逐渐的失去原有的弹性，甚至开始变得硬化。血管硬化后收缩能力就会减弱，这也是高血压的一个主要原因，这也表明年龄的增长会增加得高血压的风险。因此，提醒着我们，年龄越大越注意身体的保养，不良的生活习惯会使加速生活的老化。
精神与环境因素
任何疾病都逃脱不了精神和环境因素，而高血压更是如此，长期处于精神紧张或者情绪焦虑的状态下，是导致血压升高的一个直接原因。同时如果长期居住于噪音比较大的生活环境，或者视觉上长期受到比较剧烈的刺激，也会引起血压的升高。
生活习惯
现代人普遍习惯经常熬夜、抽烟、喝酒。不良的生活习惯加速了血管状况的老化，动脉硬化随之形成，也就为高血压留下隐患。一般多出现在40岁以下的人群身上，高血压患者年龄下降的原因。
高血压患者适量进食水果是有益的，可以降低血脂，提高血管弹性，但是任何事都是过犹不及，吃水果也是如此，有些水果吃多了可能会产生一些不良的反应。
柑橘
生吃柑橘有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压的作用，对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。但是由于柑橘富含胡萝卜素，如果吃多了会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症)，出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。同时，多吃柑橘还会上火，导致机体功能紊乱，出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。
梨
梨除了具有生津、润燥、清热、止咳、化痰的作用之外，还有降低血压、清热镇痛的功效。高血压、心脏病患者如果有头晕目眩、心悸耳鸣的症状，吃梨是大有益处的。但是吃多了会伤脾胃，助阴湿，使胃肠功能失调，引起腹泻等症状。
葡萄
葡萄能补气益血、强筋骨、通经络、利小便，长久食用还能健身延年，对治疗高血压有益，还能使人精力充沛，并有抑制病菌的作用。但是葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等，如果一次吃太多，会伤脾生内热，脾胃虚寒及糖尿病患者应少吃或不吃。
石榴
石榴有生津止渴、止泻、止血的作用，对咳喘、醉酒、高血压、动脉硬化、肝病等也有较好疗效，但是多吃石榴容易损伤牙齿，所以建议谨慎食用。
高血压患者饮食要有节制，防止暴饮暴食，日常饮食要注意以下几点：
每天吃适量的蔬菜水果可以补充维生素，注意蔬菜水果的摄入要多样化，这样可以保证营养全面，不仅有利于控制血压，而且能够起到减缓衰老、减少心脑血管疾病的发病风险等作用。
盐
饮食习惯盐分摄入过多与高血压的发生有着密不可分的关系，平时盐吃的太多会使血容量增加，血管壁就要承受更大的压力，长此以往会导致血管壁硬化，从而引起高血压。另外，膳食结构不合理，饱和性脂肪酸摄入的过多也会诱发高血压的形成。因此，一个健康的饮食习惯，能够避免疾病的发生。
科学食用肉类食品
肉类食品含有人体所需的优质蛋白质及其它营养物质，一般建议高血压患者可适当食用去皮的禽肉、鱼肉等，肉类的加工方式可采用煮、炖等。和蔬菜水果一样，肉类食品也不能吃得太多，要适量，否则会引起血压升高。
适当饮用牛奶
牛奶可以提供丰富的钙和维生素D，能够为身体补充蛋白质，对于高血压患者来说是很好的饮品，建议选择脱脂纯牛奶。
炒菜时选择植物油
高血压患者在炒菜时应注意选择食用油，猪油、牛油等动物油的饱和脂肪酸含量相对较高，不利于身体健康，建议选择植物油。
提高杂粮、全谷物食品在主食结构中所占的比例与精米、白面相比，杂粮、全谷物食品的营养更均衡、丰富，如糙米、麦片等富含B族维生素和纤维素。这类食物除了有助于控制血压之外，还有助于控制体重、血糖等。
