高血压饮食

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中老年喜欢勤俭节约是好事,但是这类食品绝 [复制链接]

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勤俭、节约是中华文化的传统美德,所以,生活一些人可能会在水果发霉或是变质之后,去除腐烂或是发霉的部分会再次食用。殊不知,这样做给肝脏健康留下了巨大的隐患。

这是因为,水果发霉或是变质之后,会很快被黄曲霉菌侵害,继而产生黄曲霉毒素。这种物质就是世卫组织(WHO)公认的一级致癌物质,人体摄入微量,就有诱发肝细胞癌变的风险,进而诱发肝癌。

而炎炎夏日,这些真菌会以我们肉眼看不到的繁殖速度“占据”整个食物,所以,就算是看起来没坏的部分,也已经被毒素感染了,是不能食用的。

除此之外,下面的2种食物也要少吃,早知早受益

1、高脂食物

众所周知,脂肪高会引发多种疾病,如高血脂,脂肪肝等,中老年人群中多发,老人得了高血脂饮食要注意,高脂肪、高胆固醇、高糖的食物最好少吃。在饮食方面一定要多多控制,只要吃得正确,才能很好的控制。那么高脂肪老人不能吃什么呢?

猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅

这类食物饱和脂肪酸过多,脂肪容易沉积在血管壁上,增加血液的黏稠度。饱和脂肪酸长期摄入过多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促进血栓形成。

要把每日的脂肪摄取量限制在总能量的30%以下,其中饱和脂肪酸摄取量则限制在7%以下。

烹调时应采用植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,每日烹调用油10~15克。

2、腌制食物

对于老年人来说,应该少吃腌制的食物。像常见的咸菜、咸鱼、熏肉等都是生活中常见的腌制食物。但是,这种食物中盐分含量高,而且含有其他多种食品添加剂,营养价值也相对较低。如果老年人常吃这些食物,容易导致盐分摄入过量,出现血压波动,肾脏代谢负担加重等情况。而且,很多腌制食物中含有较多的亚硝酸盐,经常食用可能增加患癌的风险。

那么,生活中我们又该如何预防肝脏病变,减少癌变几率呢?

1、保持心情平和

我们常说,“笑一笑,十年少”,由此可见,日常保持心情的平和、愉悦,对身体健康很有帮助。

人若是长期处在生气或是暴怒的情绪中,会引起气血运行不畅,导致肝火上扬,长此以往,会损害肝脏健康,加速肝病的形成和发生。

建议:做自己情绪的“掌控者”,时常保持心情平和以及愉悦。

2、多喝茶

多喝茶不仅有益身体水分的补充,对肝脏也有不错的滋养效果。

小贴士:

运动是预防疾病的最好“良医”。

人在运动的时候可加速血液循环速度,促进毒素的排除,可有效缓解肝脏排毒工作。

建议:最好每天都能抽出半个小时左右的时间,选一两项自己喜欢的运动,坚持锻炼,或会有意想不到的回报。

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