这部电影给我的整体感受：以后真的不敢乱吃糖了，吃东西之前会看含糖量！
全文最大的特色就是科普。
蔗糖是引发我们肥胖、不健康的元凶。
用非常直观的方式告诉我们，导致我们身体不健康的主要元凶，那就是蔗糖摄入的增多。
因为是一部纪录片，所以他可能会有一些枯燥的可能，但整个片子做得非常好的，就是形式比较有意思，同时它的色调非常的饱满。
比如有些科学家要进行科普的时候，他会给他加上非常多的动漫角色的因素，或者把它装在一个盒子里，一个电视机里、一个瓶子上面等等让他们进行开口说话，这样的一个形式非常生动。
电影的主要内容：
从一个普通间比较健康的成年男性的试验入手。记录他两个月每天摄入40勺糖（一勺糖4克）以后记录他身体发生的变化。
实验期间他的饮食一直是低脂健康的。没有喝饮料没有吃巧克力或者冰淇淋之类的垃圾食品。
保持运动，摄入的卡路里和实验之前差不多（甚至更少，只是热量来源不同）。
『结果』
第12天，他试验后第一次称体重。你试验开始的体重，他重了3.2公斤。这3.2公斤，全部都胖，在她的肚子上。
一个月后，他长了5公斤，腰围大了7厘米。（自从他称完体重，可以感觉他至此以后实验饮食时，脸上的生无可恋）
持续的高糖摄入，致使被试验者出现情绪波动，注意力下降、疲劳、欲睡、心理功能不稳定、躁郁、后来食欲越来越好，越来越爱吃甜食。
变得不爱运动，没有运动的动力。长痘（肝功能变差）。
两个月后：肝脏的影响对大（易患糖尿病）；血液中的脂肪量（增加了心脏病的风险）；增重8.5公斤；体脂增加7％；腰围胖了10㎝（内脏脂肪）。
→戒糖
并在此期间穿插一些科普，比如说糖的种类（蔗糖，乳糖、葡萄糖一一其中蔗糖是引起人们身体不健康的元凶）；
蔗糖对人体的危害（糖尿病、肥胖、心脏病，各种癌症，痛风，高血压，老年痴呆。）去美国
采访被可乐喝坏牙齿的17岁少年食物的研究：可乐（极乐值）、浆果
结论：增加甜度的确能使食物味道变好糖业的骗局：花钱抹除一切不利于他们发展的研究
惊讶的发现
因本片摄于澳大利亚，因此试验调查的对象是澳大利亚人，他们平均每天摄入的糖是40勺。
跟被试验对象一样，我开始也觉得这样的一个数字是比较大的。然而试验发现，被试验者去超市采购的，均是低脂，同时算是标榜的比较健康的食物却非常轻松地达到了这个量。比片中一个细节是他第一天的早饭。就非常轻松地完成了20勺，这意味着他接下来的饮食还需要节制。
生活中处处都含有着非常丰富的糖。比如文中提到的榨汁机。一个苹果含糖量是四勺。然而四个苹果才能榨出一杯苹果汁，这四个苹果的含糖量是16勺。男主告诉我们，榨汁机的出现。去除了其他营养物质，只留下糖。超市的食品货架上80%是含糖的，而无糖的食品只剩下20%。
高糖食物吃得越多，人们就越爱吃，还想继续吃。像是上瘾了。高糖摄入带来的危害如此迅速、直接，而且巨大。
低糖、无糖的食物
不喝饮料，喝水、不吃人工糖
男主食谱：培根，鸡蛋，生牛油果。（抛弃：麦片和低脂酸奶）；零食吃坚果和奶酪，不吃燕麦坚果棒。吃鱼或者去掉脂肪的肉，晚餐吃很多绿叶蔬菜。
建议：成年男性每天糖摄入不超过9勺；女性不超过6勺。
低糖食品：五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物。豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及三酯；苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
按照阿特金斯血糖排序法属于低等级可以经常食用的食物蔬菜：芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等水果：苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等谷物：全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等奶制品：奶油和全脂牛奶各半的混合物、各种未经加工的硬奶酪等零食：杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等
