高血压饮食

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痛风冠心病患者,一定要点进来 [复制链接]

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高尿酸血症的发生与高嘌呤饮食息息相关,因此建议大家少吃嘌呤含量高的食物,但是,哪些食物的嘌呤含量高,哪些食物的嘌呤含量低呢?

为了方便大家记忆,小微给大家弄了一张“食物嘌呤等级表”,大家可以看看:

常见饮食嘌呤等级表

备注:

超高嘌呤食物:痛风和高尿酸的人应该完全避免;

中高嘌呤食物:应该严格限量,在急性发作期不能食用;

中低嘌呤食物:食用时需稍加注意;

低嘌呤食物:几乎无需顾忌其嘌呤含量。

建议大家保存一下上面的表格!

除了低嘌呤饮食以外,增加尿酸的排泄,预防高尿酸也是降低高尿酸血症的重要举措。

据研究表明:多吃促进尿酸排出的食物,可以使血尿酸降低10%——18%,降幅可达70-90umol/L。

那么,吃什么有利于体内尿酸快速排出呢?

小微整理的第二份食谱清单来啦!

以下这些食物,可以帮助人体快速进行尿酸排泄!

1、奶制品:低脂奶制品、脱脂奶中的微量元素、酪蛋白等,可降低血尿酸水平,减少痛风的发病率。而且,增加奶制品的摄入还可预防骨质疏松及降低心血管疾病、代谢综合征、某些恶性肿瘤的发生风险。

2、多喝水:水是生命之源,我们的生活离不开水,对于尿酸高的人来说,水更是良药!建议大家每天至少喝ml以上的水,可以稀释尿酸,加速排泄,降低尿酸水平!

Tip:含碳酸氢钠的苏打水是个不错的饮品,简单又方便!生理学常识告诉我们:碱化尿液有助于排酸。当肾脏的环境偏碱性时,有助于排泄更多的尿酸。食用碱性食物及碱性水可以提高肾脏或尿液的PH值(偏碱性),可以促进尿酸排泄,防治高尿酸血症。

切记:少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等,因为这些汤中含有大量嘌呤成分。

3、豆类:豆类并非痛风患者的禁忌,豆制品(如豆腐脑、豆腐、豆浆等)可以弥补限制红肉摄入带来的蛋白质摄入量减少,还可降低冠心病的发病风险。

4、蔬菜:多项研究表明,进食富含嘌呤的蔬菜并不增加血尿酸水平及痛风的发病率,反而进食大量的蔬菜可碱化尿液有利于尿酸排泄,从而降低血尿酸水平。

5、新鲜水果:选择含果糖量较低的水果,如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子、橄榄等。建议痛风患者少吃苹果、无花果、橙子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等果糖较高的水果。

6、维生素C:经临床实践发现,口服维生素C可以通过促进尿酸排泄和抑制尿酸,降低血尿酸水平,平均剂量为mg/d(成人每日摄入量不应超过mg)。

7、茶:茶有类似咖啡的降尿酸机制,但茶中也有升高血尿酸的成分,二者作用相互抵消,饮茶对血尿酸水平无显著影响,痛风患者可根据自己的喜好选择是否饮茶。

但切勿饮用浓茶,它能引起交感神经兴奋,容易导致失眠、心悸、血压上升等不良反应,加之高尿酸血症往往与高血压、心脑血管疾病相伴发生,所以浓茶尽量就不要碰了!

总之,养成良好的饮食习惯,是预防疾病的关键

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