高血压饮食

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高血压保健怎么做七个饮食法则远离高血压 [复制链接]

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造成高血压的五大生理现象,很多都跟饮食有关系。高盐饮食是国际上公认的高血压因素,过量的钠会刺激交感神经让血管收缩,也会增加血液量给血管更多压力。因此做好减盐任务,初期高血压甚至可能不必服药就能恢复正常。

◆少盐饮食是一大关键

像腌渍、鱼浆制品、培根与香肠、海鲜类干货、起司、和风酱油都是含盐量高的食品,尽量少吃。

植物油

◆慎选脂肪种类与摄取量

研究显示体内饱和脂肪酸和胆固醇的含量,都与血压成正比,肥胖也会降低肾脏排钠的能力。因此我们应该少吃动物性脂肪、适量摄取植物性与鱼类脂肪为佳。

◆优质蛋白质不可少

蛋白质是身体基本组成要素之一,山门实就举例说,血管细胞如果缺乏蛋白质,就会老化又缺乏弹性,增加脑中风的危险。

膳食纤维

◆膳食纤维好处多

膳食纤维是身体难以消化的碳水化合物,不会变成热量,又有饱足感,有助减肥;水溶性膳食纤维可以吸附钠,最后随着一起排出体外;非水溶性膳食纤维可以刺激肠壁、缓解便秘,减少用力排便飙高血压的情况。

◆平衡摄取钾、钙、镁

适量摄取钾可以产生排钠的功效。除了钾,钙也有帮助肾脏代谢钠、减少排出钾的能力;镁能限制细胞吸收钠离子,钾、钙、镁三者保持平衡是稳定血压的最佳状态。

◆这些食物有助高血压保健

绿叶蔬菜:钾、钙、镁、膳食纤维

豆类与豆制品:钾、钙、镁、膳食纤维、优质蛋白质

坚果类:钾、镁

海藻、海带等:钾、钙、镁、膳食纤维

鱼类、鸡肉:优质蛋白质、脂肪

香蕉:钾、镁、膳食纤维

南瓜、芋头、奇异果、酪梨:钾

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