总是听到有人说，饮食一定要清淡，我总是嗤之以鼻。让我天天吃草，放弃我最爱的肉肉！那是不可能的！
清淡饮食≠不吃肉≠只吃青菜
很多人误以为，清淡饮食就是水煮青菜这样的“吃草”式饮食。但怎么可能?！如果每天只吃这些食物，往往会造成营养不良、贫血、免疫力降低等问题，岂不是南辕北辙、越吃越不健康！
什么是真正的清淡饮食？
真正的清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下，口味偏于清淡的饮食方式。清淡饮食的一个标准是：少油、少糖、少盐、忌重口味，以及正确的烹饪方式。
从营养学角度上说，清淡饮食最能体现食物的原汁原味，也是最大程度地保存食物营养成分的一种饮食方式，对于我们的身体健康大有裨益。
记住这5点，清淡饮食不用愁！
1、少油
这个大家应该都知道，也在践行。少油是健康饮食的第一步！
2、少糖
食用大量添加糖，会刺激胰岛素水平急速上升，从而加快脂肪合成，甚至还会增加糖尿病的发病风险。每天的糖摄入量应控制在50克以下！
所以，清淡饮食，一定要少喝甜的饮料，少吃甜的食物，才能少摄入糖分。
3、少盐
有些人说：稍微吃少点盐，一整天都打不起精神。告诉你，这纯属心理作用！成人每日摄入盐量应不超过6克，吃得太咸会让体内的代谢废物不能很好地排出，水分滞留在体内造成水肿和肥胖。
现在大部分零食中都加了不少含盐的调味料，千万别长期大量的吃哦！
4、忌重口味
重口味大致分为辛辣类，以及油腻类。过食辛辣类，会刺激消化系统，伤害脾胃。过食油腻类，则会增加脾胃消化负担，增加过多脂肪，而这些过于厚腻的东西如果没有办法及时排解出去，轻者让人肥胖，重者会引发三高、脂肪肝等疾病。
5、选择正确的烹饪方式
日常饮食里，我们大吃货民族的烹饪方式简直是数不胜数：炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、熏、氽、炖、熬、煮、蒸、涮等等。
但如果要健康饮食，我们最好还是选择清蒸、白煮、凉拌等最大程度保留食物营养、最低限度增加脾胃消化消耗的烹饪方式。
看完了吧？终于知道什么是健康饮食了吧！如果医生建议你清淡饮食，那就按照以上几点去做。如果你目前身体健健康康的，以上这几点做不到可以慢慢改，做得到的话就更好不过了！毕竟健康的饮食，才能让人有一个健康的体魄！
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