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生活食物怎么搭才有营养你知道吗 [复制链接]

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                      食物怎么搭配才营养?

每天我们要吃的食物,有好多。那么……你知道该怎么搭配才营养健康吗?今天小编就和大家一起唠唠↓↓↓

                                          鱼+豆腐                      

作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。

                      猪肝+菠菜                      

作用:防治贫血。

原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。

                      羊肉+生姜                      

作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。

                      鸡肉+栗子                      

作用:补血养身,适于贫血之人。

原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。

                      鸡蛋+百合                      

原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋*能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。

                      芝麻+海带                      

作用:滋阴润燥,清心安神。美容,防衰老。

原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

                      豆腐+萝卜                      

作用:有利消化。

原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。

现在你知道食物该怎么搭配才合理了吗?那就赶紧动起手来,为自己心爱的人做一顿健康养生盛宴吧!

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