中国饮食文化(dining)可以追溯到几千年前。从秦朝开始,典型的饭菜结构就是以米饭为主,辅以少量肉类和蔬菜。
几千年的创意积累和广泛的地方菜肴交流不仅带来了各种美食,也丰富了烹饪手段和食材选择,其中有令外国人目瞪口呆的狗肉、猪血甚至昆虫。
现代中国美食享誉世界,筷子和饺子是外国人熟悉的中国饮食文化的象征,一些其他的节日特色食品,例如月饼,也逐渐为人所知。
参考译文:
TheChinesediningculturecanbetracedbackmillenniums.EversincethebeginningoftheQinDynasty,atypicalmealhasbeen