前段时间，偶然听到一个叫DASH饮食，又称终止高血压饮食。感到非常好奇，于是就上网查了一下，该饮食模式是年由美国DASH协作研究组提出，强调摄入丰富的水果、蔬菜、全谷类、膳食纤维以及低脂（或脱脂）乳制品，限制饱和脂肪酸、胆固醇和总脂肪的摄入，推荐富含钾、镁和钙的食物。该饮食模式主要用于预防和控制高血压，欧美许多国家的高血压指南对其进行强烈推荐。
一篇DASH饮食的Meta分析显示，DASH饮食可以改善心血管疾病危险因素，是预防心血管疾病有效的营养策略。我们不知道该研究的准确性，不轻易判断，今天跟大家讨论一下：如何建立健康的饮食习惯，保护我们的心血管？
心血管疾病是临床上一种多发于老年人的常见疾病，随着人们生活方式的改变以及我国步入老龄化社会，其发病率有逐年增长的趋势。心血管疾病是脑血管疾病和心脏血管疾病的统称，
通常是指由血液黏稠、高脂血症、高血压以及动脉粥样硬化所引起的大脑、心脏、全身组织发生出血性或缺血性疾病，具有发病率、致死和致残率高等特点，严重危害着中老年人的生命安全。
心血管疾病是一组以心脏和血管异常为主的循环系统疾病，主要包括风湿性心脏病、高血压性疾病、缺血性心脏病、脑血管疾病、肺源性心脏病及肺循环疾病、先天性心脏病及外周血管病变。“危险因素”的概念，指某种因素的存在使发生某病的危险增加，减少或除去该因素后发生某病的危险会减少或消失。该项针对冠心病危险因素的研究为临床预测冠心病事件风险提供了理论基础，随后预测个体发生心血管事件危险的研究在全球逐步开展。
目前公认的心血管疾病的危险因素包括不可改变的因素，如年龄、性别、家族史等，也包括可改变的因素如高血压、吸烟、血脂异常、糖尿病、超重/肥胖、体力活动不足、不合理膳食等。因此，保护我们的血管，首先就是尽量远离这些危险因素。
其次是建立健康的饮食习惯，不食用高脂肪等食物，多食用蔬菜水果等维生素含量丰富的食物；并告知患者规律作息的重要性，不熬夜，多锻炼，通过散步体操打太极等运动，增强自身免疫力。假如有心血管疾病也不要担心，首先要了解自己的心理状态，学会安抚自己焦虑、紧张的情绪，多交流，增强自己治疗的信心。
最后，心血管疾病在临床上比较常见，老年人群疾病发生率比较高，严重影响老年人的生命健康。对心血管疾病患者进行早期地饮食习惯培养，其能显著地提升患者生活质量，赢得患者满意，因此管好自己的口，迈开自己的腿，向健康迈进吧。