长期缺钙容易引发高血压
美国科学家调查发现，每日食钙量少于mg的孕妇与食钙量大于mg的孕妇相比，前者妊娠高血压的发病率高于后者10-20倍。对常人调查结果，每日食钙量少于mg者，高血压发病率是每日食钙量大于mg者2-3倍。
同时，缺钙影响肾脏分泌肾素升高，影响血管紧张素，引起血管收缩，血管变硬变厚，引起动脉硬化，血压持续升高；缺钙引起甲状旁腺素（PTH）升高，使钙离子通道功能减弱，造成细胞内钙含量升高，导致血压升高。
高血压患者普遍存在缺钙现象
近年对高血压病与钙代谢的研究发现,高血压患者体内普遍存在“三高一低”现象,即:细胞内钙增高,肾脏排泄钙增高,甲状旁腺激素增高和机体缺钙。钙缺失更容易引起骨质疏松，心血管疾病，钙代谢异常等一系列问题。
所以，高血压患者更应该注意在日常生活中钙质的补充。
说到补钙，大家最先想到的是不是喝牛奶？但是并不是所有人都适合用牛奶来补充钙质哦！
正常人一天喝-ml的牛奶，我们每日所需的钙都能补充到了。
但是对牛奶，我们有很多要注意的。
补钙的最佳选择——牛奶，其实是把双刃剑！
作为亚洲人，大部分朋友多多少少都会存在乳糖不耐受的情况。
牛奶的钙含量在食物中相对较高，是很好的补充钙元素的食物之一。我们不能忽视的是，牛奶对于绝大多数的国人来说是一个慢性过敏原。
不少人会认为：牛奶嘛，管它过敏不过敏呢，只要能补钙就好了。喝牛奶就是为了补钙啊，钙补进去，血压降低了，我达到目的就可以啊。
有这样观点的朋友一定要注意！牛奶有非常高的钙含量，但是也由于牛奶本身是个慢性过敏源，所以我们长期饮用牛奶的话，它会造成我们身体长期处于一个慢性发炎的状态。全身身体发炎的状态，包括我们的血管也同样是处于发炎的情况。
血管发炎也有风险？
血管发炎和身体其他部位发炎是一样的。
不外乎都会产生红、肿、热、胀、痛的这几种情形。血管发炎同样会发生红、肿的状况。当血管变肿，内壁受到挤压就会变窄。
设想一下：我们浇花的时候，想要浇到远处的花会挤压水管，让水管内径更窄水压变大，才会让水喷的更远。
我们的血管也是同样的。当你饮用牛奶造成慢性过敏的时候，血管发炎红肿，内径变窄。相应的血压增高，这样不就和我们喝牛奶补钙，降血压的想法背道而驰了吗？
牛奶过敏的你想通过这样的方法降血压，还是不要尝试了！
有什么办法能把牛奶可以引起咱们身体慢性过敏的缺点给他改善过来呢？
一个方法解决牛奶过敏原！
其实自制酸奶就能很好的解决这个问题。我们可以利用益生菌来发酵牛奶。这样引起咱们身体慢性过敏的反应就大大的降低了。
原因就是在于牛奶在变成酸奶的过程之间会经历一个发酵的过程！在这发酵的过程中会把牛奶里面很多的致敏源——引起过敏反应的源头，把它分解掉、细小化之后，牛奶变成酸奶之后，里面这些致敏源几乎就找不到了。
摇身一变，牛奶也是适合高血压的补钙神器
自制酸奶最大的一个问题就是：不如外面买的酸奶味道好，而且质地偏稀；有不少伙伴在后台私信我，想知道怎样能让自制酸奶的口感更好，我推荐大家制作希腊酸奶。
什么是希腊酸奶？
酸奶是由牛奶加菌种发酵制成。而希腊酸奶会将一般的酸奶再过滤一遍，将多余的水分、乳清和乳糖充分排出，形成更浓稠、偏固体状态的酸奶，可以达到倒杯不洒的状态哦！
大概4升牛奶才能制造出1升的酸奶。（精华中的精华）。在经过过滤以后，希腊酸奶比普通酸奶含有更少的乳清、乳糖、钠和糖。这些含量大概都是普通酸奶含量的1/2，而希腊酸奶的蛋白质、钙质却能达到普通酸奶的2倍左右。
在家也能做的希腊酸奶
现在市面上的正宗希腊酸奶少之又少，而价格又偏昂贵。但是其实，希腊酸奶虽然听起来高大上，工序并没有那么复杂，只要在家就可以制作哦，简直就是“傻瓜操作”。
我就为大家演示如何在家轻松制作一款营养美味的希腊酸奶！（视频请参考：喝酸奶太单调！加个牛油果鸡蛋，简简单单，给钱都不换，太好吃了！）
是不是制作步骤超级简单呢？除此之外，希腊酸奶的质地特别绵密浓厚，不会像牛奶和酸奶那样流动，所以特别适合用来搭配面包来吃。高血压的朋友可以选择全麦面包，来搭配希腊酸奶，这样就是一个丰富的早餐啦！
高血压的你需要一个系统的全方面建议
很多朋友都是在体检的时候才发现自己是高血压，身边也有不少人都是高血压，平时没有不良的症状，以及维持原来的生活在习惯，药也是想起来才会吃一颗的状态。这样对自己身体产生非常大的伤害。
想要离健康更进一步？高血压是因为不良的生活习惯、错误的饮食观念导致身体的损伤，利用科学的饮食和天然食物的自愈力，可以让我们的身体逐渐恢复健康状态。这些过程中，你需要全方面的饮食、运动以及生活习惯的建议和系统的讲解。
快来我的专栏「高血压就该这样吃」，这里有我20多年践行的健康饮食原则，慢性疾病的恢复饮食以及独家食疗菜谱，期待和大家一起共同健康！
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