高血压饮食

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TUhjnbcbe - 2025/4/20 22:23:00

最近王阿姨每天都要吃一些大蒜和花生。因为王阿姨看到手机上弹出的消息说每天多吃大蒜、花生可以降低血压,而王阿姨已经患有高血压好几年,便深信不疑的开始用大蒜炒菜或者拌菜,无事时再剥一些花生吃。

近些年,患高血压的人越来越多,也越来越年轻化。大家对高血压这个疾病基本不陌生,特别是中老年人,很容易患上这种疾病。大部分是因为生活习惯不好,不加节制,才会容易患病。但王阿姨这样每天多吃大蒜、花生的做法真的可以降低血压吗?我们该如何做,才能使血压保持稳定。

一、什么是高血压

1.高血压

高血压是一种慢性疾病,分为两种类型:原发性高血压就是没有找到明确病因,伴随血压升高。大多数高血压患者是这种情况,占所有高血压患者的百分之九十。继发性高血压就是可以找到血压升高的诱因,治疗好病因就可以很好地控制住血压。

高血压患者起初症状可能不明显,偶尔会有头晕、心悸的现象,情绪激动或疲劳时血压会升高。随着病情的延续,情况会加重,出现记忆衰退,肢体麻木乏力等情况。不同患者患病原因不同,体质不同,表现出来的症状也不尽相同。

2.高血压危害

高血压有病情轻微和严重的情况,但不能因为不严重就不治疗。长期不治疗高血压,会损害靶器官,易引起动脉粥样硬化,血管堵塞等情况。且容易引起各种心血管疾病,对心脏造成损害,使心脏变大,对人体造成极大的危害。

3.高血压的测量

一般去门诊测量时,收缩压超过mmHg,舒张压超过90mmHg就是高血压。测量血压前不要进行运动,或者休息十五分钟再测量,测量时身体要做好,保持呼吸平稳,心情平静。紧张或者不呼吸都会使血压升高,测量的值就不准确。

二、易患高血压的因素

1.肥胖

由于肥胖的人血液总量较高,心脏每分钟的血液输出工作量就会增高,就易导致高血压。且肥胖者体内的胰岛素水平比较高,会刺激交感神经,使血管收缩,增加血管的阻力,导致血压升高。

2.烟酒过量

吸烟易引起动脉粥样硬化,也可能引起血管痉挛,所以常吸烟者易患高血压。数据表明,现在越来越多的患者因为过量饮酒而患上高血压,饮酒可以适量,一旦过度就会危害我们的健康。

3.精神紧张

长期处于压力下的人和从事脑力劳动的人群易患高血压,精神处于高压下,交感神经会变得兴奋,血压就会升高。研究表明,精神紧张的人比正常人更容易患高血压。

4.饮食

世界卫生组织推荐每天食用盐的量不超过5克最佳,我国居民每天食用的盐平均在8克以上,远远超过了5克。而每天摄入的钾含量又低于世界卫生组织推荐的每天3.51克的量。长时间的这样的饮食习惯对我们的健康不利,也是高血压的易发因素。

5.遗传

高血压患者中有很大一部分是遗传引起的,找不到具体的病因。家中有患高血压的人自己要注意监测自己的身体情况。

三、大蒜、花生是否能降压

1.大蒜辅助降压

大蒜是我们常食用的一种配料,可以提升食物的口味。大蒜中含有丰富的蛋白质、维生素等,还具有抗菌消炎等作用,适当的食用可以增加抵抗力。大蒜也有预防动脉血管粥样硬化、扩张血管的作用。

没有研究证明食用大蒜可以降低血压,所以说,食用大蒜可以降低血压,是不科学的,或许它有一些辅助作用,但不能依靠吃大蒜来降压。

大蒜虽然效用很多,但不能过量食用。大蒜是辛辣刺激的食物,对肠胃的刺激会比较大,尤其是空腹,或者肠胃功能虚弱的人群不宜食用大蒜。且长期大量的食用也可能引起便秘,还可能杀死肠胃中有益的菌群,反而对身体不利,引起其他的疾病。

2.适量吃花生可以降血压

一定程度上来说,适量、正确地食用花生可以降血压。花生中含有不饱和脂肪酸、维生素等大量对心脏的健康有利的物质,这些营养物质可以降低胆固醇水平,促进胆固醇的代谢,降低血压。花生中的亚油酸还可以促进血液循环。这些营养物质可以起到软化血管,保护心脑血管的作用。

但是花生也不可多吃,花生中含有的饱和脂肪酸是易导致血脂升高,吃多了易引起肥胖。食用花生时最好去掉花生的红衣再食用,且最好是连着花生的外壳一起煮着吃。

四、常见的认知误区

1.不严重不治疗

许多患者认为病情不严重,也没有明显的症状,不影响生命安全,就不用吃药。传统观念中认为是药三分毒,能不吃就不吃,尤其是西药,更害怕对药物产生依赖作用。但越是轻微的病症,越应该提早治疗,在医生的建议下用药,以免病情变重,治疗会更麻烦。

2.血压正常就停药

高血压是不能根治的疾病,需要长期坚持用药治疗。有些人以为血压降下来正常就可以不用吃药了,这样只会对病情造成不好的影响。突然停药,血压会再次升高,血压波动过大会对身体的器官造成伤害。血压降下来,长期稳定在正常值后,可以在医生的指导下减少药物。

3.药越新、越贵越好

很多人认为越新、越贵的药治疗效果一定更好,但是同是高血压患者,每个人的病因病情不同需要的药也不同。而且不同的药有不同的针对性,个体对药物的敏感性也不同。所以要通过定期用药和观察,才能掌握药物的使用方法,确定最适合患者病情的药物和剂量。

4.药要循序渐进

大多数人不了解降压药的用药特点,就认为如果一开始就用效果很好的药,时间久了,身体对药物产生抗药性不就没有药可以用于治疗了吗。这是错误的想法。其实各种降压药的降压机制不同,彼此之间的耐药性没有关系,不是继承性的。所以对个别降压药产生耐药性并不影响其他药物的作用效果。

5.自行买药

有些人不重视病情,觉得自己去药店买点降压药吃吃即可,医院就诊。但高血压的种类很多,我们不好确定自己的情况,不同类别的治疗药物都不同,且用药还要考虑到对身体其他功能的保护,这些都是我们自己无法解决的。所以最好在医生的建议下用药。

五、稳定血压的食物

为了更好地降低血压,我们可以在平时的饮食中多食用一些有降压作用的食物,这也是一种健康有效的方法。

1.菠菜、西葫芦

菠菜富含维生素和微量元素,是降压食物中重要的蔬菜。菠菜中含有的钾元素对高血压有很好的调节作用。

另一个重要的降压蔬菜就是西葫芦,西葫芦中同样含有丰富的钾元素和多种维生素,既营养又可以调节高血压。

2.土豆

土豆具有脂肪低、营养丰富等优点。研究发现,土豆是钾元素的绝佳来源,经常吃土豆有益于降压护心。土豆烤着吃或者连皮煮的效果最好,这样不会破坏土豆中的营养。

3.豆类

降压饮食需要大量的蛋白质,豆类食物中含有丰富的蛋白质和营养物质,且豆类食品中含有的脂肪很低。常吃豆类食品还可以有保护血管的作用。

4.香蕉、橙子

许多研究发现,香蕉中富含钾元素,可以有效降低由钠引起的高血压,常吃香蕉还可以预防心脑血管疾病。

橙子中含有的钾元素和维生素也非常丰富,可以平稳血压,利于血管扩张。常吃橙子可以补充人体需要的许多其他的营养物质。

5.坚果类

坚果类的食物中有丰富的蛋白质,富含多种营养,每天食用一些坚果可以更好地控制血压。但坚果不要进行过多的加工,特别是不要吃加盐的坚果。

六、其他降压法

除了以上介绍的食物可以起到降压的作用,平时生活中还有一些方法可以起到降血压的作用。学好这些方法,可以很好的辅助我们稳定血压情况。

1.少食钠盐

前面提到很多的高血压都是由钠盐摄入过多引起,平时炒菜时少放盐,清淡饮食对健康有利。

2.锻炼

每天可以进行适当的运动,有利于身体的新陈代谢,促进血液循环,增强体质。可以选择散步、太极等运动。但要切忌不可以剧烈运动,以免血压突然升高,心脏承受不住,出现危险的情况。

3.少量饮酒

每天饮用的酒尽量不要超过两杯,有研究表明长期饮用酒的人,控制酒量后,血压会有明显的下降。长期过量饮酒的危害很多,所以尽量控制好饮酒的量,要为自己的身体健康负责。

4.保持好心情

高血压患者不宜情绪波动太大,太激动或者太悲伤的情绪都不利于身体的健康。每天可以做一些冥想帮助自己放松心情,以平和的心态生活,远离烦恼和悲伤,梳理自己的心绪。或者听听音乐、下棋等做一些自己有兴趣的事情,让自己的心情保持愉悦。

也可以多结交一些朋友,放宽自己的心胸,多了解一些有趣的事。与人交往,往往在交往过程中就将自己的烦恼与压力释放出去。心胸开放的人才能以平和的心态对待生活,心中轻松,才能更好的远离疾病,冷静的面对一切。

总结

高血压是我们常见的疾病,虽然看似对人没有立刻造成很大的威胁,但它的潜在风险巨大。适当的吃一些大蒜和花生对控制血压有辅助作用,但不可以完全依靠食物来治疗病情,还是要及时就医,在医生的指导下进行治疗。

在配合医生进行治疗时,我们也应该多了解关于病情的事。上文给大家介绍了几个大众的认知误区,要及时用药,并坚持治疗,正确的用药才能更好地治疗疾病。

除了用药,还要多吃一些含钾元素丰富的食物,辅助调理血压,能起到更好的效果。多运动锻炼,保持心态平和,控制好盐的摄入,并配合其它良好的习惯,才能使身体保持好的状态。

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