无需增加盐分,味道非常赞,制作午餐便当一级棒喔~
Bybee_mbyo
用料
鸡腿4只香菜1棵白芝麻适量生姜片味达美臻品蚝油勺味达美初榨原酿生抽勺禾然有机龙眼蜂蜜1勺禾然有机橄榄油1勺味达美葱姜料酒1山淀粉1勺
做法步骤
1、准备食材。
、鸡腿剔骨,放锅里,加入1勺味达美姜葱料酒,焯水洗干净。
3、鸡腿放碗里,放入姜丝,挤入1勺味达美臻品蚝油。
4、倒入1勺味达美初榨原酿生抽
5、抓拌均匀,腌制10分钟。
6、调制酱汁。碗中挤入1勺味达美臻品蚝油。
7、倒入1勺味达美初榨原酿生抽。
8、加入1勺禾然有机龙眼蜂蜜。
9、加入1勺淀粉。
10、倒入半碗清水,搅拌均匀备用。
11、锅热倒油,把鸡腿肉两面煎香。
1、倒入酱汁,小火焖煮8分钟。
13、最后倒入白芝麻,完成。
14、味道一级棒,午餐便当带它最合适啦~
鸡腿的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。
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